All posts in category Backen

Birnenschmand-Kuchen

Boden: 3 Eier 200 g Zucker 1/8 Liter Öl 1/8 Liter Mineralwasser schaumig schlagen 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver mischen und unter die Eiermasse heben. Auf dem Backblech bei 200° ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen. Belag: 2 große Dosen Birnen oder Pfirsiche klein schneiden (oder Mandarinen) 2 Becher Sahne steifschlagen, mit 3 Becher […]

Schoko-Crossies aus übrig gebliebenen Weihnachtsmännern

Geht es euch auch so, dass jedes Jahr nach Weihnachten noch Schoko-Nikoläuse übrig sind und sie keiner mehr essen mag? Dann haben wir hier die Idee für euch, macht doch einfach Schoko-Crossies daraus:                   Zutaten: 300 Gramm Vollmilchschokolade 200 Gramm Zartbitterschokolade 50 Gramm Kokosfett (nach belieben) 250 […]

Mürbekekse

Zutaten: 125 g Butter oder Margarine 65 g Zucker 1 Ei 250 g Mehl 1 Eigelb gehackte oder ganze Nüsse

Weihnachtsbacken – tolle Rezepte

Wer kennt es nicht, wenn der herrliche, leckere Plätzchenduft aus der Küche dringt und durch das Haus zieht. Hier werden Kindheitserinnerungen ins Gedächtnis gerufen! Weihnachtsstern, Winterluft, Glockenklingen und Plätzchenduft – die Mama steht in der Küche und backt für Ihre Liebsten Plätzchen, die durch ihren Genuss verzaubern. Was wäre ein Weihnachtsfest ohne selbstgemachte Plätzchen? Es […]