Erdbeerdessert

Zutaten:

 

1 TL Margarine

2 EL Zucker

3 EL Haferflocken

250g Quark

1-2 EL Zucker oder Ahornsirup

1/8 L Sahne

ca. 300g Erdbeeren

Zubereitung:

 

Margarine in der Pfanne schmelzen und den Zucker und die Haferflocken dazugeben und alles zusammen goldbraun rösten (Zucker karamellisiert).

 

Den Quark mit Zucker oder Ahornsirup mit dem Schneebesen verrühren. Die Sahne schlagen und der Quarkmasse unterheben.

 

Erdbeeren waschen, klein schneiden und alles schichtweise in Nachspeisenschüsselchen füllen.